"La Bio entre business et projet de société" de Philippe Baqué
Vous apprendrez pourquoi Bio et Local sont indissociables !
« Les produits biologiques ont envahi les rayons des supermarchés. Mais derrière l’étiquette "bio", on trouve aussi des gigantesques fermes, une main d’œuvre sous-payée et sans droits, des aliments importés de l’autre bout du monde. Les produits chimiques en moins, le label bio en plus. Des dérives de "l’industrie du bio" dénoncées par le journaliste Philippe Baqué dans son ouvrage La Bio entre business et projet de société. Entrez dans les coulisses du nouveau business mondial. »
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