Vous portez un projet d’installation agricole et vous avez besoin d’une formation pratique pour concevoir vos équipements, vos bâtis, l’ergonomie de votre ferme ? L’Atelier Paysan a conçu une formation pratique de neuf semaines pour vous accompagner dans la réalisation de votre outil de production, vous former à l’approche des technologies paysannes, penser l’autonomie et la résilience écologique et économique de votre installation. Vous pourrez acquérir des compétences solides en travail du métal et du bois, participer à des chantiers de conception et construction en conditions réelles sur des fermes, affiner l’approche globale de votre projet et développer un réseau d’entraide et de coopération paysan tout en vous construisant une gamme d’outils nécessaires pour démarrer. Une étape essentielle dans votre parcours d’installation !
Cette formation s’adresse aux personnes souhaitant se doter de compétences en technologies paysannes pour consolider leur projet d’installation ou salariat agricole.
Comprendre l’approche des technologies paysannes et le poids des technologies sur les systèmes de production ;
S’approprier les bases des outils et des techniques de la mécanique agricole : outils de travail, outils de traction, ergonomie, bâti ;
Être capable de construire, entretenir et adapter son matériel adapté à l’agroécologie paysanne ;
Réaliser un cahier des charges pour la conception de bâtiment bois/ métal
Construire collectivement quelques outils paysans et un bâtiment agricole,
Savoir organiser un chantier d’autoconstruction (sécurité, réglementation, organisation, approvisionnement,) ;
Se préparer à utiliser un outil autoconstruit sur le terrain (risques d’utilisation, montage et réglage de l’outil, transfert d’expérience, procédure d’auto-certification).
Une formation axée sur la pratique pour acquérir de réelles compétences en autoconstruction ;
Une formation qui répond aux attentes des porteur∙se∙s de projet pour préparer leur installation, alors que peu de financements sont accessibles à ce stade du projet ;
Une formation basée sur la pédagogie de chantier, qui permet aux stagiaires de construire, pendant les sessions de formations, leurs propres outils et matériels directement utilisables sur leur future ferme. Le choix des outils sera fait au préalable en lien avec les formateurs. La formation est de ce fait totalement personnalisée !
Un voyage d’étude et un chantier d’application qui permettront de travailler dans les conditions réelles d’une ferme ;
Une formation complémentaire d’un BP REA, pour approfondir, dans un parcours d’installation, les technologies appropriées, facteurs d’autonomie et de résilience des fermes, dans un cadre collectif.
Un taux de satisfaction de 90% sur les deux dernières années
Durée & organisation
10 semaines soit 47 jours de formation (+5 jours de pause à mi-parcours, et jours fériés ) organisées comme suit :
Introduction et initiation au travail des métaux (5 jours)
>> SEMAINE 2 :
Voyage d’étude : rôle et impacts des technologies paysannes de la ferme au système alimentaire (5 jours)
>> SEMAINE 3, 4, 5 :
Formation avancée à l’autoconstruction : construction d’outils ( 3 x 5 jours )
>>SEMAINE 6 :
Entretien et connaissance tracteur ( 2 jours )
Electricité paysanne ( 3 jours )
>> SEMAINE 7 :
Chantier pédagogique par demi-groupe + 1 formateur de conversion au triangle d’attelage en conditions réelles d’une ferme ( 2-3 jours )
>> SEMAINE 8 :
Technologies paysannes appropriées ( 2 jours)
Initiation construction bois ( 3 jours )
>> SEMAINE 9 :
Ossature bois / Bois rond : Chantier d’autoconstruction en conditions réelles sur une ferme ( 5 jours )
>> SEMAINE 10 :
Bilan mi-parcours - Projet de fin de formation – Evaluation finale ( 4 jours )
Soit un total de 376 heures, dont 160 heures en atelier et 64 heures en chantier . L’ensemble de la formation est réalisé en présentiel.
Modalités d’évaluation
Fiches d’autoévaluation pour chaque module. Deux journées d’évaluation sur la conception et la réalisation d’un outil de son choix en autonomie. Bilan intermédiaire individuel et bilan final collectif.
Méthodes pédagogiques
Beaucoup de pratique : travaux dirigés, travaux pratiques encadrés, chantiers en conditions réelles sur des fermes, visites.
Et des apports théoriques sous forme de topos entre les séquences pratiques.
Introduction et initiation travail des métaux + entretien et techniques avancées
5 jours – 40 heures – Locaux Atelier Paysan
Objectifs :
Comprendre le contenu et la démarche de la formation
Connaitre les dynamiques de R&D en technologies paysannes
Découvrir les techniques de bases de la soudure et du travail des métaux les plus courants
S’initier au travail du métal pour fabriquer, entretenir et réparer des outils agricoles
Contenus :
Introduction, présentation de la démarche
Les dynamiques de R&D en technologies paysannes
Initiation avancée au travail des métaux
Entretien des machines-outils et techniques avancées d’atelier
Notion de conception en technologies paysannes
Support des travaux pratiques :
Réalisation d’équipements simples d’atelier ou de triangles
Voyage d’étude : rôle et les impacts des technologies paysannes de la ferme au système alimentaire
5 jours – 40 heures – Plusieurs fermes de la région
Objectifs :
Comprendre le lien entre outils agricoles et choix agronomiques, questionner ses itinéraires techniques
Comprendre le lien entre outils agricoles, ergonomie, confort au travail et organisation de la ferme.
Mesurer l’impact des choix d’agroéquipement sur le modèle économique de l’exploitation
S’approprier les conditions d’utilisation des outils en situation
Prendre en compte les impacts des choix d’agroéquipement sur l’environnement de l’exploitation (filière, modèle alimentaire et impacts environnementaux) afin de favoriser la résilience de la ferme dans un contexte de crises
Mesurer les apports de l’approche collective des technologies paysannes pour la recherche d’autonomie technique, explorer et maîtriser les modes d’organisation collective entre exploitations à l’échelle régionale
Contenus :
Visites de fermes et accompagnement du groupe par un formateur : préparation des visites, entretiens actifs, temps de prise de recul
Recueil d’expériences en situation sur les conditions d’utilisation des outils
Transmission de savoir de pair à pair sur le lien entre outils agricoles et choix agronomiques
Transmission de savoir de pair à pair sur le lien entre outils agricoles, ergonomie au travail et viabilité économique de la ferme
Apports historiques la place de la technologie dans les systèmes de production : présentation des controverses actuelles
Apports conceptuels sur le lien entre choix technologiques et impacts sur le modèle agricole territorial et le modèle alimentaire (attentes du consommateur sur la qualité et l’accessibilité du produit, attentes du grand public sur la préservation de l’environnement, etc.).
Présentation et utilisation d’outils et méthodes d’organisations collectives entre exploitations pour renforcer l’autonomie technique à l’échelle d’un territoire
Formation avancée à l’autoconstruction : supports libres
15 jours – 160 heures (entrecoupés par une semaine de pause) – Locaux Atelier Paysan
Objectifs :
Être capable de construire, entretenir et adapter son matériel.
Se réapproprier les bases des outils et des techniques de la mécanique agricole.
Être acteur dans la construction collective de quelques outils.
Contenus :
Organisation d’un chantier d’autoconstruction :
Les règles de sécurité sur un chantier, réglementation applicable à l’auto-construction, organisation d’un atelier, connaissance des machines, fournisseurs et approvisionnement, nettoyage et rangement d’un atelier.
Autoconstruction, appropriation des techniques de découpe, perçage, soudure :
Lecture des plans et de leurs arborescences, apprentissage et pratique de la meuleuse, de la tronçonneuse à métaux, de la perceuse simple, de la perceuse à colonne et de la soudure à l’arc.
Reconnaître et déterminer les matériaux :
Résistance des matériaux, matériaux et composition géométriques, traitements thermiques, accessoires et dispositifs de fixation mécaniques.
Se préparer à utiliser un outil auto-construit sur le terrain :
Risques d’utilisation, montage et réglage de l’outil, transfert d’expérience, procédure d’auto-certification.
Support des travaux pratiques :
Chaque stagiaire construit une gamme d’outils, servant de supports pédagogiques adaptés à ses besoins d’installation et de technologies parmi les outils proposés. La formation est de ce fait totalement personnalisée.
Entretien et connaissance tracteur
2 jours – 16 heures – en résidence sur une ferme accueillante
Objectifs :
Élargir ses compétences dans le domaine de la mécanique agricole.
Acquérir les moyens d’être autonome face à une réparation et/ou une panne.
Appréhender les clés de l’entretien du matériel pour limiter les pannes.
Contenus :
Les fondamentaux de la mécanique du tracteur : les différentes fonctions mécaniques et hydrauliques d’un tracteur
Gestion de l’entretien et des réparations de base : gestes d’entretien courant réalisables en tout sécurité, principales pannes possibles et des réparations que l’on peut faire soi-même
Mise en application : graissage, réglage, vidange, changement et réparation de certaines pièces
Démonstration de conduite de base du tracteur (attelage, réglage et contrôle d’effort)
Conduite d’un « chantier triangle » : transformation d’un parc machine au triangle d’attelage
2/3 jours – 16/24 heures – par demi-groupes – en résidence sur une ferme accueillante
Objectifs :
Mener un chantier-école de transformation d’un parc machine au triangle d’attelage rapide
Pratiquer l’autoconstruction et le travail du métal dans un contexte agricole au sein d’une ferme
Contenus :
Les stagiaires sont répartis en deux demi groupes
Mise en place du chantier, déchargement du matériel, installation des postes de travail
Consignes de sécurité et précautions d’utilisation du matériel dans un contexte hors-atelier
Travaux pratiques et poursuite de l’acquisition de compétences en travail du métal
Electricité paysanne
3 jours – 24 heures – Locaux Atelier Paysan
Objectifs :
Acquérir des compétences de base pour la conception d’une installation électrique.
Se repérer dans le champ de l’électricité.
Contenus :
Bases physiques et sécurité : distances de sécurité, EPI, sécuriser son intervention, les grandeurs, AC/DC
Câblage de coffret et conception de montages simples : connectiques PC16 et 17, coffret triphasé conforme ncf15100, mesures simples au multimètre, utilisation d ‘un condensateur
Maintenance et recherche de pannes : maintenance d’éléments simples, création de pannes sur coffrets, zoom sur le schéma électrique du tracteur
Technologies paysannes appropriées
2 jours – 16 heures – Locaux Atelier Paysan ou ferme accueillante
Objectifs :
Prendre en main et adapter les outils autoconstruits
Définir le choix des technologies sur sa ferme
Contenus :
-* Essai des outils construits : tests au champ, réglages, évaluation du résultat.
-* Restitution collective des différents essais réalisés, mise en perspective avec la gamme d’outils existante et prise en compte des résultats dans son projet d’installation
-* Stratégie d’équipement : choix des équipements, intérêts/limites/conséquences de l’autoconstruction.
Initiation construction bois
3 jours – 24 heures – Locaux Atelier Paysan
Objectifs :
-*Acquérir les bases du travail du bois
-*Comprendre la conception d’une structure bois d’un bâtiment agricole
Contenus :
-*Utilisation des principaux outils (scie circulaire, visseuse, scie sous table) et fabrication de petit matériel en bois (tréteaux)
Construction bois : construction de différents assemblages sous forme de maquettes
Ossature bois/bois ronds
5 jours – 40 heures – En résidence sur une ferme accueillante
Objectifs :
-*Acquérir les bases du travail du bois
-*Gagner en autonomie dans l’autoconstruction du bâti agricole
Contenus :
-*Prise en main des outils et machines pour le travail du bois
-*Apprentissage des techniques de construction de charpente bois et métal
-*Mise en application : autoconstruction d’un abri d’élevage mobile
Évaluation finale
3 jours – 24 heures – Locaux Atelier Paysan
Objectifs :
Évaluer sa capacité d’autonomie à autoconstruire un outil.
Contenus :
Conception d’un outil, choix des matériaux, commande et préparation du chantier
Deux journées de réalisation de l’outil avec travaux pratiques individuels et collectifs puis restitution finale.
Découvrez ci-dessous la liste des outils qu’il sera possible de construire au cours des modules d’autoconstruction.
Le choix des outils sera fait en concertation avec les formateurs référents afin d’en vérifier la faisabilité. La liste devra être arrêtée au plus tard un mois avant le début des modules d’autoconstruction, afin de prendre en compte les délais d’approvisionnement des matières premières.
La commande des outils sera formalisée par un devis et la réception d’un règlement d’acompte.
Le financement des pièces et des matériaux nécessaires à la fabrication des outils, ainsi que les frais de livraison et consommables, sont à la charge du∙de la participant∙e.
Outils à autoconstruire - supports des travaux pratiques
Le choix des outils pourra se faire parmi la liste suivante :
Traction animale
Néobucher
Bineuse néo-planet
Outils à assistance électrique
Chtit’bine
Maraîchage : outillage manuel
Houe maraîchère et ses accessoires
Fourche bêche
Campagnole
Canne à planter
Landoryfort
Porte-tout (chariot de transport)
Brouette démontable
Tréteaux
Maraîchage : outillage tracté
Les outils de travail en planche permanente : butteuse, cultibutte, vibroplanche à dents/étoiles & accessoires
Barre Porte-Outils et accessoires (travail du sol, binage, etc)
Dérouleuse plastique
Rouleau faca
Roloflex
Herse étrille
Semoir maraicher multigraine
Épandeur à fumier/compost
Distributeur d’engrais organique
Maraîchage : semences potagères
Colonne de tri densimétrique
Batteuse
Viticulture (transfert possible aux autres filières de production)
Barre viticole extensible
Semoirs à engrais verts
Rouleau faca
Etoile de boudibinage
Rouleau pneu
PPAM
Bineuse PPAM
Arboriculture
Outil sandwich
Meunerie & Boulangerie
Épierreur
Brosse à blé
Four à pain petite capacité (20 à 25 kg par fournée)
Élevage avicole
Mangeoire palox
Desserte de transport d’oeufs
Mireuse
Module 9m2
Poulaillers mobiles (PDG 250/125) : uniquement pour la formation en Auvergne Rhône-Alpes
Elevage ovin
Table de tri de laine
Petis bâtis
Bâti 20
Elément de monokit
Petit équipement d’atelier
Servante à rouleau
Tréteaux simples/pliables
Socle de perceuse magnétique
Le document téléchargeable ici donne une indication du nombre d’outils qu’il sera possible de construire par personne au cours des trois semaines d’autoconstruction en fonction de leur complexité.
Fabien TRICHARD : Animateur formateur autoconstruction, ingénierie des outils Vincent BRATZLAWSKY : Paysan formateur en autoconstruction, installé en maraîchage-PPAM Pierre GUERET : Animateur formateur, ingénierie des outils Jean-Pierre ANDRIEUX : Paysan formateur en mécanique du tracteur Aude OUVRARD : Paysanne formatrice autoconstruction Hugo PERSILLET : Animateur formateur - Formation politique et mobilisation citoyenne Arthur DIETRICH : Architecte formateur et référent bâti agricole Adrien LAHITETTE-LARROQUE : Animateur formateur autoconstruction, ingénierie des outils, référent machinisme Joséphine WOLFF : Animatrice formatrice autoconstruction, ingénierie des outils Pierre VINCENT : Animateur formateur autoconstruction, ingénierie des outils Agathe DEMATHIEU : Animatrice formatrice autoconstruction, ingénierie des outils Léo SERRE : Animateur formateur autoconstruction, ingénierie des outils Jean-Pierre COMTE : Paysan formateur, ingénierie des outils Lucio ZECCHINATO : Paysan formateur en autoconstruction, installé en petits fruits Matthieu TADDEI : Mécanicien agricole Christian ICARD : Responsable vulgarisation technique Emy ALPHONSE : Assistante administrative des formations Audrey SOMBARDIER : Responsable administrative des formations Réjane MORGANTINI : Responsable pédagogique, coordinatrice de la formation
Prérequis et financement
Prérecquis : Avoir un projet d’exercer une activité en agroécologie paysanne, en projet d’installation ou futur·e salarié∙e agricol∙e. Aucun prérequis n’est demandé pour le travail du métal et du bois (ouvert aux débutant.e.s).
Modalités de financement : Les frais pédagogiques sont entièrement pris en charge, sous validation du financeur.
Les coûts restant à charge des stagiaires sont :
Les frais de transport, de restauration et d’hébergement non pris en charge par ailleurs ;
Les coûts des matériaux pour les outils que les stagiaires choisiront d’autoconstruire en formation (montant variable selon les outils choisis) ainsi que les frais de livraisons.
Conditions d’accès et inscription
Pour être éligible au financement, il faut être inscrit à Pôle Emploi* et avoir un projet d’installation dans la région où a lieu la formation.
Vérifier les conditions d’accès et procédures d’inscription dans la région où se déroule la formation en cliquant sur les icônes région en haut de page pour plus de précisions.
Le dépôt des candidatures a lieu via un formulaire en ligne.
Accessibilité aux personnes handicapées : Si vous êtes en situation de handicap, si vous avez une reconnaissance RQTH, ou des difficultés d’apprentissage, contactez notre référente handicap pour échanger avec vous sur vos besoins, envisager l’adaptation du programme et/ou vous orienter vers un réseau partenaire. Audrey Sombardier 06 01 68 71 00 | formations@latelierpaysan.org.