Desserte Roulante PDG
Mise à jour le 25/08/2026
La Desserte roulante est une “brouette à œufs”, pour transporter la récolte des nichoirs à la ferme, directement en plaques de 30 œufs.
Outil éprouvé ! - Version 1.2 
L’Atelier Paysan a rencontré Jean-Jacques Garbay, paysan dans le Gers, ancien éleveur de volailles bio et actuellement céréalier, lors d’une formation à l’autoconstruction. Au fil des échanges qui ont suivi, Jean-Jacques a partagé ses connaissances sur le système d’élevage de poules pondeuses qu’il a mis au point et qui est actuellement utilisé par un groupe de paysans entre le Gers, la Corse et le Var.
Nous avons participé à une session d’autoconstruction d’un poulailler mobile et d’autres outils d’élevage dans le Var en novembre 2019, avec Jean-Jacques, afin de mettre en plan tout ça.
- document de la Chambre d’agriculture RAA
- le guide de bio-sécurité qui repose sur les fiches techniques de l’ITAVI
- le site web animé par la FNAB, sur les questions avicoles.
La Desserte roulante est une “brouette à oeufs”, pour transporter la récolte des nichoirs à la ferme.
Cahier des charges :
- stocker une dizaine de plaques de 30 oeufs pleines
- une surface de remplissage de plaque à hauteur de travail
- un espace pour ranger les plaques vides
- tout-terrain, avec un grand franchissement
Jean-Jacques Garbay – 32550 Lasseran - garbay.jj (at) wanadoo (dot) fr
AgribioVar - agribiovar@bio-provence.org
Pour vous aider à construire cet outil, il existe plusieurs possibilités : (1) l’acheter en kit "matière brute" (il faudra alors suivre les plans pour couper, percer, assembler, souder...), (2) l’acheter en kit "prêt à souder" (déjà débité et percé, il reste à assembler et souder l’outil), ou (3) le fabriquer lors d’une formation métal. Si vous ne disposez pas d’un atelier équipé à la ferme ou souhaitez travailler à côté d’un·e formateur·ice, vous pouvez également (4) louer un atelier pour venir travailler à Renage (38) ou Peillac (56).
Vous aurez besoin du matériel de base, plus : rien de spécifique.
460*1000*1410
En formation avec Soudons, fermes !
Pour fabriquer cet outil en formation, il faut 1 stagiaire et 3 jours. Pré-requis : aucun. demander au formateur si les panneaux de bois peuvent être posés pendant la formation (en général non)Durée de construction : 1.5 jours.
Pour l’usage de l’outil au quotidien : retrouvez sur la carte les paysans et paysannes qui ont construit cet outil. Pour les questions techniques ou portant sur la construction de l’outil, n’hésitez pas à contacter la personne référente de l’outil au sein de l’équipe Atelier Paysan : Arthur DIETRICH a.dietrich[at]latelierpaysan.org.
PARTENAIRES
Groupement autour du développement de cet outil :
- Producteurs-trices dans le groupe de développement : Jean-Jacques Garbay
LICENCE LIBRE
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