Introduction et initiation travail des métaux + entretien et techniques avancées
5 jours – 40 heures – Locaux Atelier Paysan
Objectifs :
- Comprendre le contenu et la démarche de la formation
- Connaitre les dynamiques de R&D en technologies paysannes
- Découvrir les techniques de bases de la soudure et du travail des métaux les plus courants
- S’initier au travail du métal pour fabriquer, entretenir et réparer des outils agricoles
Contenus :
- Introduction, présentation de la démarche
- Les dynamiques de R&D en technologies paysannes
- Initiation avancée au travail des métaux
- Entretien des machines-outils et techniques avancées d’atelier
- Notion de conception en technologies paysannes
Support des travaux pratiques :
Réalisation d’équipements simples d’atelier ou de triangles
Voyage d’étude : rôle et les impacts des technologies paysannes de la ferme au système alimentaire
5 jours – 40 heures – Plusieurs fermes de la région
Objectifs :
- Comprendre le lien entre outils agricoles et choix agronomiques, questionner ses itinéraires techniques
- Comprendre le lien entre outils agricoles, ergonomie, confort au travail et organisation de la ferme.
- Mesurer l’impact des choix d’agroéquipement sur le modèle économique de l’exploitation
- S’approprier les conditions d’utilisation des outils en situation
- Prendre en compte les impacts des choix d’agroéquipement sur l’environnement de l’exploitation (filière, modèle alimentaire et impacts environnementaux) afin de favoriser la résilience de la ferme dans un contexte de crises
- Mesurer les apports de l’approche collective des technologies paysannes pour la recherche d’autonomie technique, explorer et maîtriser les modes d’organisation collective entre exploitations à l’échelle régionale
Contenus :
- Visites de fermes et accompagnement du groupe par un formateur : préparation des visites, entretiens actifs, temps de prise de recul
- Recueil d’expériences en situation sur les conditions d’utilisation des outils
- Transmission de savoir de pair à pair sur le lien entre outils agricoles et choix agronomiques
- Transmission de savoir de pair à pair sur le lien entre outils agricoles, ergonomie au travail et viabilité économique de la ferme
- Apports historiques la place de la technologie dans les systèmes de production : présentation des controverses actuelles
- Apports conceptuels sur le lien entre choix technologiques et impacts sur le modèle agricole territorial et le modèle alimentaire (attentes du consommateur sur la qualité et l’accessibilité du produit, attentes du grand public sur la préservation de l’environnement, etc.).
- Présentation et utilisation d’outils et méthodes d’organisations collectives entre exploitations pour renforcer l’autonomie technique à l’échelle d’un territoire
Formation avancée à l’autoconstruction : supports libres
15 jours – 160 heures (entrecoupés par une semaine de pause) – Locaux Atelier Paysan
Objectifs :
- Être capable de construire, entretenir et adapter son matériel.
- Se réapproprier les bases des outils et des techniques de la mécanique agricole.
- Être acteur dans la construction collective de quelques outils.
Contenus :
- Organisation d’un chantier d’autoconstruction :
Les règles de sécurité sur un chantier, réglementation applicable à l’auto-construction, organisation d’un atelier, connaissance des machines, fournisseurs et approvisionnement, nettoyage et rangement d’un atelier. - Autoconstruction, appropriation des techniques de découpe, perçage, soudure :
Lecture des plans et de leurs arborescences, apprentissage et pratique de la meuleuse, de la tronçonneuse à métaux, de la perceuse simple, de la perceuse à colonne et de la soudure à l’arc. - Reconnaître et déterminer les matériaux :
Résistance des matériaux, matériaux et composition géométriques, traitements thermiques, accessoires et dispositifs de fixation mécaniques. - Se préparer à utiliser un outil auto-construit sur le terrain :
Risques d’utilisation, montage et réglage de l’outil, transfert d’expérience, procédure d’auto-certification.
Support des travaux pratiques :
Chaque stagiaire construit une gamme d’outils, servant de supports pédagogiques adaptés à ses besoins d’installation et de technologies parmi les outils proposés. La formation est de ce fait totalement personnalisée.
Entretien et connaissance tracteur
2 jours – 16 heures – en résidence sur une ferme accueillante
Objectifs :
- Élargir ses compétences dans le domaine de la mécanique agricole.
- Acquérir les moyens d’être autonome face à une réparation et/ou une panne.
- Appréhender les clés de l’entretien du matériel pour limiter les pannes.
Contenus :
- Les fondamentaux de la mécanique du tracteur : les différentes fonctions mécaniques et hydrauliques d’un tracteur
- Gestion de l’entretien et des réparations de base : gestes d’entretien courant réalisables en tout sécurité, principales pannes possibles et des réparations que l’on peut faire soi-même
- Mise en application : graissage, réglage, vidange, changement et réparation de certaines pièces
- Démonstration de conduite de base du tracteur (attelage, réglage et contrôle d’effort)
Conduite d’un « chantier triangle » : transformation d’un parc machine au triangle d’attelage
2/3 jours – 16/24 heures – par demi-groupes – en résidence sur une ferme accueillante
Objectifs :
- Mener un chantier-école de transformation d’un parc machine au triangle d’attelage rapide
- Pratiquer l’autoconstruction et le travail du métal dans un contexte agricole au sein d’une ferme
Contenus :
- Les stagiaires sont répartis en deux demi groupes
- Mise en place du chantier, déchargement du matériel, installation des postes de travail
- Consignes de sécurité et précautions d’utilisation du matériel dans un contexte hors-atelier
- Travaux pratiques et poursuite de l’acquisition de compétences en travail du métal
Electricité paysanne
3 jours – 24 heures – Locaux Atelier Paysan
Objectifs :
- Acquérir des compétences de base pour la conception d’une installation électrique.
- Se repérer dans le champ de l’électricité.
Contenus :
- Bases physiques et sécurité : distances de sécurité, EPI, sécuriser son intervention, les grandeurs, AC/DC
- Câblage de coffret et conception de montages simples : connectiques PC16 et 17, coffret triphasé conforme ncf15100, mesures simples au multimètre, utilisation d ‘un condensateur
- Maintenance et recherche de pannes : maintenance d’éléments simples, création de pannes sur coffrets, zoom sur le schéma électrique du tracteur
Technologies paysannes appropriées
2 jours – 16 heures – Locaux Atelier Paysan ou ferme accueillante
Objectifs :
- Prendre en main et adapter les outils autoconstruits
- Définir le choix des technologies sur sa ferme
Contenus :
-* Essai des outils construits : tests au champ, réglages, évaluation du résultat.
-* Restitution collective des différents essais réalisés, mise en perspective avec la gamme d’outils existante et prise en compte des résultats dans son projet d’installation
-* Stratégie d’équipement : choix des équipements, intérêts/limites/conséquences de l’autoconstruction.
Initiation construction bois
3 jours – 24 heures – Locaux Atelier Paysan
Objectifs :
-*Acquérir les bases du travail du bois
-*Comprendre la conception d’une structure bois d’un bâtiment agricole
Contenus :
-*Utilisation des principaux outils (scie circulaire, visseuse, scie sous table) et fabrication de petit matériel en bois (tréteaux)
- Construction bois : construction de différents assemblages sous forme de maquettes
Ossature bois/bois ronds
5 jours – 40 heures – En résidence sur une ferme accueillante
Objectifs :
-*Acquérir les bases du travail du bois
-*Gagner en autonomie dans l’autoconstruction du bâti agricole
Contenus :
-*Prise en main des outils et machines pour le travail du bois
-*Apprentissage des techniques de construction de charpente bois et métal
-*Mise en application : autoconstruction d’un abri d’élevage mobile
Évaluation finale
3 jours – 24 heures – Locaux Atelier Paysan
Objectifs :
Évaluer sa capacité d’autonomie à autoconstruire un outil.
Contenus :
- Conception d’un outil, choix des matériaux, commande et préparation du chantier
- Deux journées de réalisation de l’outil avec travaux pratiques individuels et collectifs puis restitution finale.
- Bilan collectif la dernière demi-journée
Durée :
