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Formation avancée au travail du métal - autoconstruction d’un four à pain

Organisé par Atelier Paysan | du 6 au 15 mars 2023 | Atelier Paysan, Renage ( 38 )
Formation avancée au travail du métal - autoconstruction d’un four à pain

8 jours de formation au travail du métal en atelier collectif autour de la fabrication d’un outil complexe

Formulaire d’inscription en ligne

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Vos attentes pour cette formation :
quel est votre niveau actuel par rapport aux objectifs de la formation ?
Quelles sont les nouvelles pratiques, méthodes et connaissances que vous souhaitez acquérir ?
Présentez-vous un handicap/des difficultés particulières qui nécessiteraient une adaptation de la formation (dans ce cas, vous serez mis en lien avec notre référent-e handicap : Audrey Sombardier 06 01 68 71 00 ) ?


Un lien vous sera envoyé par mail pour effectuer votre demande de devis en ligne pour le(s) outil(s) souhaité(s)

Accessible ici : un document sur la procédure d’inscription.

Les objectifs
• Découvrir ou approfondir les bases du travail du métal adapté à la ferme
• Apprendre à maitriser les outils de base : meuleuse, perceuse, poste à souder
• Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
• Apprendre à lire des plans de fabrication
• Etre acteur dans la construction collective de quelques outils
Au programme

Organiser un chantier d’autoconstruction
Les règles de sécurité sur un chantier, organisation d’un atelier, connaissance des machines, fournisseurs et approvisionnement, nettoyage et rangement d’un atelier.
Le « petit » outillage
Matériel de mesure et traçage, outils de bridage, équipement de protection individuelle, mécanique générale…
Auto-construire, s’approprier les techniques de découpe, perçage, soudure
Lecture de plans, apprentissage et pratique de la meuleuse, de la tronçonneuse à métaux, de la scie à ruban, de la perceuse à colonne et de la soudure à l’arc à l’électrode enrobée.
Reconnaître et déterminer les matériaux
Résistance des matériaux, matériaux et composition, traitements thermiques et mécaniques
Se préparer à utiliser un outil auto-construit sur le terrain
Risques d’utilisation, montage et réglage de l’outil, transfert d’expérience, procédure d’auto-certification.
Prérequis : aucun

Programme détaillé

PROGRAMME DETAILLE - Formation avancée à l’autoconstruction - 8 jours
Durant toute la formation, des temps d’échanges pour adapter les contenus, en lien avec votre situation professionnelle, seront possibles.
Jour1
8h30  : Accueil, formalités administratives.
9h00 - 12h30
Objectifs pédagogiques :
Saisir la portée globale de la formation.
Se repérer dans un atelier de travail des métaux.
Comprendre les règles de sécurité d’utilisation les outils et le matériel.
Se familiariser à la lecture de plans.
Comprendre les étapes du traçage.
S’approprier et manipuler les outils de traçage.
Contenus :
Tour de table de présentation (attente et niveau des participants).
Rappel des objectifs et du déroulé de la formation.
Tour d’atelier : explication du fonctionnement du matériel disponible.
Consignes de sécurité et précautions d’utilisation du matériel.
Notions de réglage des outils.
Exercice de traçage.
Lecture de plans pour la construction des supports à la formation.
Jour1
13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Comprendre les étapes de découpe.
S’approprier et manipuler les outils de découpe.
Acquérir les méthodes de découpe.
Savoir régler les outils de découpe.
Contenus :
Fonctionnement des outils de découpe (meuleuse, tronçonneuse à métaux, dry-cut et scie à ruban).
Technique de découpe droite et découpe en angle.
Notions de réglage des outils.
Jour2
8h30 - 12h30
Objectifs pédagogiques :
Comprendre les étapes du perçage.
S’approprier et manipuler les outils de perçage.
Acquérir les méthodes de perçage.
Savoir régler les outils de perçage.
Contenus :
Les facteurs à prendre en compte pour le perçage de l’acier : présentation théorique.
Les vitesses de perçage et la lubrification.
L’utilisation de guides et étaux pour le perçage.
Exercices d’utilisation d’une perceuse simple et d’une perceuse à colonne.
Notions de réglage.
Consignes de sécurité et précautions d’utilisation du matériel.
Jour2
13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Comprendre les étapes du soudage.
S’approprier et manipuler les outils de soudage.
Acquérir les méthodes de soudage.
Savoir régler les outils de soudage
Contenus :
Le fonctionnement du soudage à l’arc : présentation théorique.
Exercices de soudage à l’arc à électrodes enrobées.
Soudures à plat, soudures à plat.
La technique du pointage.
Travaux pratiques pour le soudage.
Jour3
8h30 - 12h30
Objectifs pédagogiques :
Approfondir l’acquisition des techniques de soudage.
Contenus :
Soudures joint long.
Soudure en montant.
Soudure d’angle.
Soudure de réparation
Jour3
13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
S’approprier les méthodes de taraudage.
Acquérir les techniques de bases en affutage.
Contenus :
Le taraudage : le matériel (taraud main, taraud machine, tourne à gauche), et son utilisation (vitesse, lubrification)
L’affûtage des forets. 
Jour4
8h30 - 12h30
Objectifs pédagogiques :
Acquérir les techniques du montage et d’assemblage.
Repérer les points importants liés la réglementation applicable à la pratique de l’autoconstruction
Contenus :
Calcul et vérification de géométrie.
Les structures mécano-soudées.
Mise en place des montages de pièces de métal.
Soudures d’assemblage de pièces de métal.
La réglementation.
La procédure d’auto-certification
Jour4
13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Comprendre le montage des pièces mécano soudées détachées.
Ajuster le montage en fonction des conditions et observations d’usage
Contenus :
Inventaire de l’ensemble des pièces mécanos soudées détachées.
Montage du support.
Conditions d’utilisation et réglages possibles.
Limites de l’outil. 
Jour5
8h30 - 12h30 puis 13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Maitriser les techniques de montage et d’assemblage en autonomie
Être capable d’évaluer la pertinence de son assemblage par rapport au cahier des charge, et de corriger ses erreurs au besoin.
Contenus :
Assemblage de structure mécanosoudées simples en se basant sur des pièces prédécoupées et un plan détaillé. Respect des côtes, des angles, de la précision, et de la solidité des soudures requise, respect des règles de sécurité.
Jour6
8h30 - 12h30 puis 13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Maitriser les techniques de montage et d’assemblage complexes en autonomie.
Être capable d’évaluer la pertinence de son assemblage par rapport au cahier des charge, et de corriger ses erreurs au besoin.
Contenus :
Assemblage de structure mécanosoudées complexes en se basant sur des pièces prédécoupées et un plan détaillé. Respect des côtes, des angles, de la précision, et de la solidité des soudure requise respect des règles de sécurité.
Jour7
8h30 - 12h30 puis 13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Comprendre les spécificités techniques (mécanique, électrique, hydraulique, thermique) des équipements
Savoir manipuler et assembler les éléments techniques de l’outil autoconstruit compte-tenu de ses spécificités
Contenus :
Apports techniques adaptés en fonction des outils supports (protection et isolation thermique, système de transmission, fonctionnement hydraulique d’un verrin, cablage électrique moteur)
Réglages et contrôle des différents paramètres
Jour8
8h30 - 12h30
Objectifs pédagogiques :
Reconnaître et déterminer les meilleurs matériaux et les compositions géométriques pour garantir une bonne cohérence et résistance.
Juger des opportunités d’utiliser les matériaux, de récupération notamment, en fonction de leurs caractéristiques
Contenus :
Le choix des matériaux.
Résistance des matériaux.
Les traitements thermiques.
La corrosion, les peintures, les traitements
Jour8
13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Savoir finaliser et évaluer son travail.
Acquérir des notions sur l’entretien et le stockage des outils pour percer, découper et souder.
Contenus :
Lien entre la qualité et temps de travail réalisés.
Apports sur l’entretien et le stockage du matériel électroportatif.
Bilan collectif de la formation.
Evaluation individuelle par les stagiaires.
Retour individuel par le formateur.
Méthodes pédagogiques et moyens matériels :
Présentation.
Bilan collectif de la formation par un tour de table.
Questionnaire individuel de chaque stagiaire sur l’évaluation de la satisfaction et des acquis de la formation.

Comment participer ?

Inscrivez vous en ligne. L’ensemble des informations sur la formation et les documents nécessaires pour valider votre inscription vous sera alors communiqué par mail.

Démarches pédagogiques

Apports théoriques et pratiques / démonstrations / travaux pratiques en petits groupes ou en individuel / auto-construction

Prérequis

Aucun ! Du bricoleur débutant à l’autoconstructeur chevronné, tout le monde peut venir apprendre et améliorer ses compétences en travail du métal.

Comment s’équiper ?

Formation dans un atelier de travail du métal, équipements de sécurité obligatoires : chaussures de sécurité, vêtements de travail adaptés et chauds. L’Atelier Paysan fournit des protections auditives, lunettes de travail, casques à souder, gants.

Support(s) de formation

Four à pain 100
Ce four à pain « à soles tournantes » est léger et peu encombrement. La chauffe indirecte permet d’enchainer les fournées à volonté. Il n’a pas d’inertie donc la chauffe est rapide (mais il reste économe en bois, car bien isolé). D’une capacité de 20 à 25kg de pain par fournée (jusqu’à 37kg de pain moulé), il est bien adapté à une utilisation mobile ou en fixe pour des petites productions.
Plus d’infos sur l’outil : https://www.latelierpaysan.org/Four-a-pain-2515

Adresse de la formation

Atelier Paysan
ZA des Papeteries
38140 Renage

Les coûts

Page à consulter : Comment financer sa formation Atelier Paysan ?


Coût pédagogique

Le coût de la formation est pris en charge totalement ou partiellement par les organismes de formation (Vivéa, Fafsea, Uniformation, Opcalim, autres Opco, Pôle Emploi). Tout stagiaire se doit d’être en capacité de fournir les documents attestant de sa prise en charge avant le démarrage de la formation.

Accéder aux Conditions générales de vente
Les stagiaires souhaitant repartir avec un outil doivent consulter le bon de commande en bas de page pour connaître le détail du prix de l’outil.
Bons de commandes disponibles environ 1 mois avant le début de la formation

Inscriptions

Contact inscription - responsable du stage
Audrey Sombardier de Atelier Paysan | 06.01.68.71.00 | 04 76 65 85 98
a.sombardier@latelierpaysan.org

Info sur le contenu de la formation :
Joséphine WOLFF | j.wolff@latelierpaysan.org | 06 01 68 56 13
formatrice

Les inscriptions pour cette formation et la demande de devis pour les outils doivent impérativement se faire avant le
Lundi 6 février 2023.