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Travail du métal

Construction d’outils complexes spécial Meunerie, four à pain

Date : du 10 au 19 décembre 2025
Durée : 8 jours
Lieu : L'Atelier Paysan - ZA des Papeteries - 38140 Renage
Organisateur : Soudons, fermes !

Découvrir et pratiquer toutes les techniques de travail du métal pour auto-construire les outils les plus complexes de la gamme Atelier Paysan : four à pain 100, épandeur maraicher à fumier/compost, décortiqueur de petit épeautre, brosse à blé...

ATTENTION : il est conseillé de venir à 2 personnes pour faire certains outils (Four à pain 100, Épandeur maraicher à fumier / compost).

Pré-inscriptions avant le Lundi 10 novembre 2025

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Quelles sont vos attentes ? * Quelles nouvelles pratiques, méthodes et connaissances souhaitez-vous développer ?

Avez-vous des besoins d’adaptation particuliers ? * Liés à des difficultés d’apprentissage, une situation de handicap... Vous pouvez prendre contact avec notre référente handicap : Joséphine Wolff - 04 76 05 85 98)


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Les objectifs
• Découvrir ou approfondir les bases du travail du métal adapté à la ferme
• Apprendre à maitriser les outils de base : meuleuse, perceuse, poste à souder, scie à ruban, dry-cut
• Gagner en autonomie pour fabriquer, entretenir et réparer son matériel agricole
• Apprendre à lire des plans de fabrication
• Etre acteur dans la construction collective de quelques outils

Programme

Les horaires sont donnés à titre indicatifs. Se référer à la convocation à la formation.
PROGRAMME DETAILLE - Formation travail du métal et autoconstruction - 8 jours
Durant toute la formation, des temps d’échanges pour adapter les contenus, en lien avec votre situation professionnelle, seront possibles.
 
Jour1
8h30  : Accueil, formalités administratives.
9h00 - 12h30
Objectifs pédagogiques :
Saisir la portée globale de la formation.
Se repérer dans un atelier de travail des métaux.
Comprendre les règles de sécurité d’utilisation les outils et le matériel.
Se familiariser à la lecture de plans.
Comprendre les étapes du traçage.
S’approprier et manipuler les outils de traçage.
Savoir contrôler ses pièces et les identifier
Contenus :
Tour de table de présentation (attente et niveau des participants).
Rappel des objectifs et du déroulé de la formation.
Tour d’atelier : explication du fonctionnement du matériel disponible.
Consignes de sécurité et précautions d’utilisation du matériel.
Règles de sécurité et notions de réglage des outils.
Exercice de traçage.
Lecture de plans pour la construction des supports à la formation.
Jour1
13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Comprendre les étapes de découpe.
S’approprier et manipuler les machines et outils de découpe.
Acquérir les méthodes de découpe.
Savoir régler les outils de découpe.
Contenus :
Fonctionnement des outils de découpe (meuleuse, tronçonneuse à métaux, dry-cut et scie à ruban).
Technique de découpe droite et découpe en angle.
Notions de réglage des outils.
Jour2
8h30 - 12h30
Objectifs pédagogiques :
Comprendre les étapes du perçage.
S’approprier et manipuler les machines et outils de perçage.
Acquérir les méthodes de perçage.
Savoir régler les outils de perçage.
Réaliser un perçage selon les règles de sécurité.
Contenus :
Les facteurs à prendre en compte pour le perçage de l’acier : présentation théorique.
Les vitesses de perçage et la lubrification.
L’utilisation de guides et étaux pour le perçage.
Exercices d’utilisation d’une perceuse simple et d’une perceuse à colonne.
Notions de réglage.
Consignes de sécurité et précautions d’utilisation du matériel.
Jour2
13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Comprendre les étapes du soudage.
S’approprier et manipuler les outils de soudage.
Acquérir les méthodes de soudage.
Savoir régler les outils de soudage
Contenus :
Le fonctionnement du soudage à l’arc : présentation théorique.
Exercices de soudage à l’arc à électrodes enrobées.
Soudures à plat, soudures à plat.
La technique du pointage.
Travaux pratiques pour le soudage.
Connaitre les règles de sécurités individuelles et collectives
Jour3
8h30 - 12h30
Objectifs pédagogiques :
Approfondir l’acquisition des techniques de soudage.
Contenus :
Soudures joint long.
Soudure en montant.
Soudure d’angle.
Soudure de réparation
Jour3
13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
S’approprier les méthodes de taraudage.
Acquérir les techniques de bases en affutage.
Contenus :
Le taraudage : le matériel (taraud main, taraud machine, tourne à gauche), et son utilisation (vitesse, lubrification)
L’affûtage des forets. 
Jour4
8h30 - 12h30
Objectifs pédagogiques :
Acquérir les techniques du montage et d’assemblage.
Repérer les points importants liés la réglementation applicable à la pratique de l’autoconstruction
Contenus :
Calcul et vérification de géométrie.
Les structures mécano-soudées.
Mise en place des montages de pièces de métal.
Soudures d’assemblage de pièces de métal.
La réglementation.
La procédure d’auto-certification
Jour4
13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Comprendre le montage des pièces mécano soudées détachées.
Ajuster le montage en fonction des conditions et observations d’usage.
Réaliser ses assemblages en sécurité et de manière ergonomique.
Contenus :
Inventaire de l’ensemble des pièces mécanos soudées détachées.
Montage du support.
Conditions d’utilisation et réglages possibles.
Limites de l’outil. 
Jour5
8h30 - 12h30 puis 13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Maitriser les techniques de montage et d’assemblage en autonomie
Être capable d’évaluer la pertinence de son assemblage par rapport au cahier des charge, et de corriger ses erreurs au besoin.
Contenus :
Assemblage de structure mécanosoudées simples en se basant sur des pièces prédécoupées et un plan détaillé. Respect des côtes, des angles, de la précision, et de la solidité des soudures requise, respect des règles de sécurité.
Jour6
8h30 - 12h30 puis 13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Maitriser les techniques de montage et d’assemblage complexes en autonomie.
Être capable d’évaluer la pertinence de son assemblage par rapport au cahier des charge, et de corriger ses erreurs au besoin.
Contenus :
Assemblage de structure mécanosoudées complexes en se basant sur des pièces prédécoupées et un plan détaillé. Respect des côtes, des angles, de la précision, et de la solidité des soudure requise respect des règles de sécurité.
Jour7
8h30 - 12h30 puis 13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Comprendre les spécificités techniques (mécanique, électrique, hydraulique, thermique) des équipements
Savoir manipuler et assembler les éléments techniques de l’outil autoconstruit compte-tenu de ses spécificités
Contenus :
Apports techniques adaptés en fonction des outils supports (protection et isolation thermique, système de transmission, fonctionnement hydraulique d’un verrin, cablage électrique moteur)
Réglages et contrôle des différents paramètres
Jour8
8h30 - 12h30
Objectifs pédagogiques :
Reconnaître et déterminer les meilleurs matériaux et les compositions géométriques pour garantir une bonne cohérence et résistance.
Juger des opportunités d’utiliser les matériaux, de récupération notamment, en fonction de leurs caractéristiques
Contenus :
Le choix des matériaux.
Résistance des matériaux.
Les traitements thermiques.
La corrosion, les peintures, les traitements
Jour8
13h30 - 17h30
Objectifs pédagogiques :
Savoir finaliser et évaluer son travail.
Acquérir des notions sur l’entretien et le stockage des outils pour percer, découper et souder.
Contenus :
Lien entre la qualité et temps de travail réalisés.
Apports sur l’entretien et le stockage du matériel électroportatif.
Bilan collectif de la formation.
Evaluation individuelle par les stagiaires.
Retour individuel par le formateur.
Méthodes pédagogiques et moyens matériels :
Présentation.
Bilan collectif de la formation par un tour de table.
Questionnaire individuel de chaque stagiaire sur l’évaluation de la satisfaction et des acquis de la formation.

Démarches pédagogiques

Apports théoriques et pratiques / démonstrations / travaux pratiques en petits groupes ou en individuel / auto-construction

Prérequis

Aucun.

Quelle tenue prévoir ?

Équipement obligatoire des stagiaires :
- des chaussures de sécurité coquées
- des vêtements de travail chauds, en coton 30% minimum de préférence (synthétique interdit en dernière couche)
- des vêtements près du corps, notamment au niveau des manches et du cou (pas de cordon de capuche, tour de cou plutôt qu’une écharpe…)
L’organisme de formation se réserve le droit de vous refuser l’accès à la formation en cas de non-respect de ces consignes.
Les autres équipements de protection individuelle sont fournis (protections auditives, lunettes de protection, gants, cagoules de soudage)

DES QUESTIONS ?? UNE VISIO D’INFO !

Vous avez des questions sur le déroulement d’une formation au travail du métal / à l’autoconstruction d’outils agricoles ? Les financements ? Les outils possibles à autoconstruire ? Vous hésitez à vous lancer ? Venez assister à une visio d’information !

Outils à auto-construire

Enrouleuse de bâche - Roll-unroll
L’enrouleuse de bâches, aussi appelée Roll Unroll, permet de dérouler puis d’enrouler ses bâches après utilisation. On peut ainsi les ranger proprement et rapidement, prêtes pour une utilisation ultérieure.
L’entraînement peut être réalisé à la main ou en pédalant, suivant l’option choisie.
L’outil existe déjà en 3 dimensions pour s’adapter à vos besoins (ex. largeur de bâches).

Plantoir à poireaux
Le plantoir à poireaux est un outil manuel qui permet la plantation de poireaux en réalisant simultanément plusieurs trous de Ø30 d’une profondeur de 25cm. Il permet un inter-rang de 20cm. Avec les repères réglables (en option), il permet également le marquage de l’inter-plant entre 7 et 20 cm.
Le plantoir à poireaux est disponible pour différentes largeurs de planche : 800, 1000 et 1200.

Brouette simple
Indispensable sur la ferme pour le transport de caisses, cagettes, claies, ou autres...
Cette brouette permet de charger 2 ou 3 caisses côte-à-côte et d’en empiler plusieurs les unes sur les autres. Sa roue est increvable.
Dans sa version non démontable.

Brouette démontable
Indispensable sur la ferme pour le transport de caisses, cagettes, claies, ou autres...
Cette brouette permet de charger 2 ou 3 caisses côte-à-côte et d’en empiler plusieurs les unes sur les autres. Sa roue est increvable.
Dans sa version démontable.

La Feignasse - siège et chariot de récolte
La Feignasse est un outil convertible 2 en 1, utilisable comme un siège de travail et comme chariot de récolte. Un mode siège, pour toutes les récoltes basses et le désherbage. Un mode chariot, pour la récolte de produits lourds.

L’outil encore en cours de développement : vous pouvez participer à son évolution, en le construisant, en le bricolant, et en nous faisant des retours.
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Démonte palette
Un démonte-palette est un outil ergonomique qui permet de démonter rapidement et efficacement n’importe quel type de palettes pour récupérer les lattes ainsi que les plots. En forme de fourche, l’instrument fait levier sur les lattes en bois et aide à les déclouer en douceur.
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Barre Porte-Outils (BPO)
Il s’agit d’un outil très simple et polyvalent. C’est un support pour de nombreux accessoires, montables et démontables facilement grâce à des broches à insérer dans des perçages verticaux. Il permet de s’équiper de nombreux outils à moindre coût (éléments de binage, de buttage, etc...).
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Fourche à bêcher
La fourche à bêcher ou Grelinette est un outil pour décompacter manuellement son sol, avec un minimum de perturbation, tout en préservant son dos avec un mouvement ergonomique.
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brouette balance

Porte-Tout
Le Porte-Tout est un chariot simple et fonctionnel. Ses 4 roues permettent d’enjamber les planches de cultures, mais son timon articulé permet de le diriger facilement. Il peut transporter caisses, légumes, terreau, etc...
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Campagnole légère
La campagnole permet un travail du sol ergonomique d’ameublissement grâce au système dents / contre dents.

Brouette à foin

Desserte pour récolte d’oeufs
La Desserte roulante est une “brouette à œufs”, pour transporter la récolte des nichoirs à la ferme, directement en plaques de 30 œufs.
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Batteuse de semences potagères
Comme son nom l’indique, elle permet un battage des plantes, et donc un pré-tri des graines. Utilisable sur tous les types de graines potagères. Techniquement, la batteuse et la colonne de tri densimétrique sont
complémentaires.
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Brouette 2 roues
Cette brouette est pensée pour soutenir l’ensemble du poids de la brouette sur ses roues, le poids résiduel porté par l’usager·ère est très réduit.
Cette brouette est plus large et un peu moins maniable qu’une brouette à une seule roue.
Sa capacité maximale de chargement est prévue pour 8 à 12 caisses de surface 40x60 cm.
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Triangle Femelle
L’attelage par triangle remplace avantageusement le système 3 points classique. On peut atteler un outil en quelques secondes, tout en restant sur son poste de conduite. C’est un gain de temps, de sécurité et d’ergonomie.
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Barre Porte-Outils (BPO) Micro-tracteur
Voici une adaptation de la Barre Porte-Outils (BPO) pour micro tracteur. Le principe de l’outil reste identique au modèle d’origine. La gamme d’outils proposée pour cette micro-BPO est la même que celle de sa grande sœur, mais redimensionnée spécifiquement.
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Paire de tréteaux fixes

Cultibutte
Deuxième outil de la gamme de travail en planche permanente, le cultibutte travaille la butte, et permet de commencer à configurer la planche de culture : les dents double-spire ameublissent le sol tandis que les disques latéraux maintiennent la planche. Un ensemble d’accessoires amovibles à l’arrière permet d’affiner le travail, en fonction de ses objectifs et des conditions de sol.
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Houe maraîchère
La houe maraîchère, aussi appelée vélo sarcleur, pousse-pousse, binette à roue ou encore cultivateur à pousser, est un porte-outils manuel léger sur lequel il est possible de fixer de nombreux outils, principalement pour le désherbage et le travail du sol. Il permet un travail plus rapide et avec beaucoup moins d’efforts qu’à la main.
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Brosse à blé
Intégrée en amont du moulin dans la chaîne de meunerie, cette brosse permet de retirer les poussières fixées sur la surface du grain. Outre l’effet nettoyant, cela répond au besoin de régulation du taux de mycotoxines (concentrées dans la poussière) au sein d’une meunerie.
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Bascule
C’est un accessoire qui "ajoute" une articulation au niveau de la fixation du troisième point et du triangle d’attelage. Elle permet d’optimiser le travail en bout de planche lors de la sortie du tracteur alors que l’outil est encore en travail, ou lorsque la micro topographie n’est pas homogène (bosses et creux).
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Butteuse
Premier outil de la gamme de travail en planche permanente, la butteuse permet de dresser des buttes (ou billons). C’est un préalable nécessaire à la conformation des futures planches. Cet outil retourne la terre à l’aide de disques, ce qui est beaucoup moins perturbant pour le sol qu’une charrue. Il peut aussi permettre d’enfouir de la matière résiduelle (déchets de culture, matière organique).
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Vibroplanche
Troisième outil de la gamme de travail en planche permanente, le vibroplanche permet une configuration finale de planche, tant au niveau de la forme qu’au niveau de la structure. Il existe deux versions : à dents ou à étoiles (roulémiettes). Celle à étoiles fait un travail d’émiettement superficiel tandis que celle à dents permet de travailler plus en profondeur.
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Brouette escalier
Outil très précieux sur une ferme pour le transport de caisses, cagettes ou n’importe quel type de matériel que nos deux bras ne suffisent pas à porter efficacement...
Cette brouette permet de charger 2 ou 3 caisses côte-à-côte et d’en empiler plusieurs les unes sur les autres. Les caisses situées au-dessus de la roue permettent de réduire le poids porté par les bras.
La roue est increvable.
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Landau de récolte
Indispensable pour la récolte des tomates, aubergines et poivrons, le landau de récolte est un chariot de 4 roues taillées pour les serres et passer entre les rangs de légumes.
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Brouette manutention

Laveuse à légumes
Cette laveuse permet de laver ses légumes racines, caisse par caisse, de manière efficace, ergonomique et économe en eau, tout en étant facile d’entretien et déplaçable... sans une éclaboussure et pour un coût d’achat raisonnable !
C’est donc tout naturellement que le groupe de maraichers et maraichères qui l’a co-conçu et prototypé la surnomme :
« Le roto-laveur, la laveuse de vos raves ! »
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